咸鸭子怎么腌制


咸鸭子怎么腌制

文章插图
1.将盐水鸭切碎,用清水浸泡一会儿 , 然后沥干备用;
2.姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒洗净切段备用;
3.生菜去皮洗净,切块备用;
4.将盐水鸭放入高压锅中;
5.加入调好的调料和适量的水;
6.盖上锅盖和高压阀,按13分钟;
7.高压锅冷却后 , 打开锅盖,放入切好的生菜;
8.煮到生菜熟了,美味的盐水鸭就做好了 。
【咸鸭子怎么腌制】以上解释了盐水鸭的腌制方法 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。